Our work time: Mon-Sun 10:00 до 20:00

New York City +1(929) 238-12-10

Ваша корзина пуста

Перезвоните мне

Arriba, шоколадная капля cодержание какао 100%

> > > Arriba, шоколадная капля cодержание какао 100%

Arriba, шоколадная капля cодержание какао 100%

2 280 руб.
Размеры
Новинка: да
Производитель: Domori Италия

Шоколад без сахара

Происхождение:

Выведен в Эквадоре в провинции Боливар и в провинции Эсмеральдас благодаря соглашениям о сотрудничестве и развитии с малыми производителями.

Органолептические свойства

Ореховые, банановые и цитрусовые. Свежий и нежный вкус.

Классификация

Arriba, более правильно какао типа Nacional, генетически представляет собой какао Forastero, которое, как считается, подверглось мутации и классифицируется как тонкое какао благодаря отличным характеристикам. Ферментация какао длится 4 дня.

Описание

 Процесс:         Очистка, стерилизация, обжиг, помол, предварительная очистка, смешивание, очистка, конширование, нагрев,       формирование капель, упаковка
 Вид:      Капли
 Упаковка:      Вакумный фирменный металлизированный мешок 5 кг.
 Палетизация:      (ящиков/слой х кол-во слоев) 8 x 5 = 40
 Условия хранения:      Продукт должен храниться в сухом месте без запахов, при температуре от 14 до 20°C
 Срок годности:      30 месяцев

Похожие товары

Подпишитесь на новости